NieuwVoorkant van het etiket van Wadden Goud, Ailsa Craig, 15 jaar
Ets van de rots Ailsa Craig
King Cask

Wadden Goud

Ailsa Craig, 15 jaar
Nieuw in 2026

Van een eenzame rots in de Firth of Clyde naar de winderige kust van Terschelling. Geboren aan de westkust van Schotland, in de schaduw van een oude zeerots waar de jan-van-genten cirkelen.

In juni 2025 ging de whisky over op een second fill oloroso octave, een klein vat dat de rijping versnelt. Veertien maanden rijpte hij in ons pakhuis, honderd meter van de Waddenzee.

Herkomst
Westkust van Schotland
Leeftijd
15 jaar
Gedistilleerd
03-06-2013
Gebotteld
07-09-2026
Vat
Second fill oloroso-octave, 14 maanden
Alcohol
59,9%
Inhoud
70 cl
Oplage
85 flessen
Toevoegingen
Geen kleur, suiker of kruiden, niet koud gefilterd

Waar te koop

Wij verkopen niet online. Deze fles ligt bij:

  • Spar Lies, Slijterij CupidoSlijterij, Lies
    Route
  • Slijterij en Wijnhuis ZeewijckSlijterij en webshop, IJmuiden
    Route
  • World of Fine Spirits (Whiskysite.nl)Slijterij en webshop, Leiden
    Route
  • DramtimeSlijterij en webshop, Musselkanaal
    Route
  • Slijterij Henk PeterSlijterij, Bunschoten-Spakenburg
    Route
Alle verkooppunten bekijken

Op het etiket

Het verhaal van de fles, hier vertaald uit het Engels.

Van een eenzame rots die oprijst uit de Firth of Clyde tot aan de winderige kust van Terschelling. Deze teaspooned whisky werd geboren aan de westkust van Schotland, in de schaduw van een eeuwenoude rots in zee, waar de jan-van-genten rondcirkelen en schepen al eeuwenlang hun koers op bepalen. Maar het echte verhaal speelt zich af op het Nederlandse eiland Terschelling.

In juni 2025 ging hij zorgvuldig over op een second fill oloroso octave: een klein vat vol smaak, dat de rijping versnelt en het karakter van de whisky verdiept.

Nog 14 maanden rijpte het vat in ons pakhuis op Terschelling, op nog geen 100 meter van de Waddenzee. Daar speelde het unieke zeeklimaat van het eiland een beslissende rol. Met zachtere winters en koelere zomers biedt het zeeklimaat van Terschelling ideale omstandigheden om whisky te laten rijpen. De zachte maar aanhoudende zeewind van de Waddenzee geeft de whisky een subtiel zilt accent en voegt laag na laag complexiteit toe.

Twee kusten. Twee zeeën. Eén whisky.

Zoals op het etiket, in het Engels

From a lone rock rising out of the Firth of Clyde, all the way to the windswept shores of Terschelling. This Teaspooned whisky was born on the west coast of Scotland, in the shadow of an ancient sea stack where the gannets circle and ships have steered by for centuries. But its story truly unfolds on the Dutch island of Terschelling.

In June 2025, it was carefully transferred to a Second Fill Oloroso Octave Cask, a small, intensely flavourful barrel that accelerates maturation while deepening the whisky's character.

For 14 additional months, the cask aged in our warehouse on Terschelling, nestled just 100 meters from the Wadden Sea. Here, the island's unique maritime climate played a defining role. Terschelling's sea climate, marked by milder winters and cooler summers, creates ideal conditions for aging whisky. The gentle yet persistent sea breeze from the Wadden Sea infuses the spirit with a subtle maritime touch, adding layers of complexity to its profile.

Two coastlines. Two seas. One whisky.

Meer van Wadden Goud