NieuwVoorkant van het etiket van Captain's Catch Rum, Edition V
De barkentijn Thalassa onder vol zeil op de Noordzee
De Thalassa. Aan dek van dit schip stak het vat de oceaan over, van oktober 2025 tot mei 2026.
Captain's Catch

Captain's Catch Rum

Edition V
Nieuw in 2026

Van het tropische Barbados helemaal naar Terschelling. Deze rum uit pot- en columnstill rijpte elf maanden op een first fill port quarter cask, waarvan zeven maanden aan dek van de Thalassa.

Het schommelen van de oceaan en de wisselende klimaten laten rum en hout voortdurend op elkaar inwerken. Wij noemen dat dynamic aging. In oktober 2025 vertrok het vat uit Harlingen, langs Frankrijk, de Canarische Eilanden, Dominica, Curaçao, San Blas en Panama, via Mexico, Bermuda en de Azoren weer naar huis.

Herkomst
Foursquare Distillery, Barbados, pot- en columnstill
Leeftijd
15 jaar
Gedistilleerd
maart 2011
Gebotteld
02-05-2026
Vat
First fill port quarter cask, 11 maanden
Aan boord
7 maanden dynamic aging, 13 havens
Alcohol
43%
Inhoud
70 cl
Toevoegingen
Geen kleur, suiker of kruiden

Waar te koop

Wij verkopen niet online. Deze fles ligt bij:

  • Muziekcafé De VijfpoortTe proeven, Midsland
    Route
  • Jumbo MierSlijterij, Formerum
    Route
  • Spar Lies, Slijterij CupidoSlijterij, Lies
    Route
  • Slijterij De BrandingSlijterij, Vlieland
    Route
  • DramtimeSlijterij en webshop, Musselkanaal
    Route
  • Slijterij Henk PeterSlijterij, Bunschoten-Spakenburg
    Route
Alle verkooppunten bekijken

Op het etiket

Het verhaal van de fles, hier vertaald uit het Engels.

Van het tropische Barbados tot aan Terschelling en tallship Thalassa. In juni 2025 ging deze rum uit pot still en column still op Terschelling over op een first fill port quarter cask. In oktober ging het vat aan boord van tallship Thalassa en begon de grote reis over zee.

De Thalassa vertrok uit de haven van Harlingen. De route voerde langs de kusten van Frankrijk, de Canarische Eilanden, Dominica, Curaçao, San Blas en Panama, en op wind en golven verder naar Mexico, Bermuda en de Azoren, om ten slotte terug te keren naar Den Helder en Terschelling.

Het deinen van de oceaan en de wisselende klimaten zorgden voor een verbluffende wisselwerking tussen de rum en het portvat.

Dit proces noemen we dynamic aging: een volmaakte symbiose tussen vloeistof en hout, op het ritme van de zee. Door de voortdurende beweging van het schip raakt de rum elke hoek van het vat, en op het zonnedek staat het vat bloot aan zon en zout. Zo wordt de wisselwerking met het eikenhout nog dieper.

Zoals op het etiket, in het Engels

From the tropical Barbados all the way to Terschelling and Tall Ship Thalassa. This pot and column still rum was transferred to a First Fill Port Quarter Cask June 2025 on Terschelling. October the barrel was loaded on Tall Ship Thalassa and embarked on its grand voyage at sea.

The Thalassa embarked on its journey from the harbor of Harlingen in The Netherlands. Tracing a path that led it past the shores of France, Canarian Islands, Dominica, Curacao, San Blas, Panama, carried by winds and waves onward to Mexico, Bermuda and the Azores only to return to Den Helder and Terschelling once more.

The rocking motion of the ocean, coupled with exposure to diverse climates, ensured that the rum underwent an amazing interaction with the Port cask.

We refer to this process as Dynamic Aging: a perfect symbiosis between fluid and wood, shaped by the rhythm of the sea. The vessel's constant motion allows the rum to touch every corner of the cask, while its place on the sun deck exposes it to sun and salt, deepening the interaction with the oak.

De reis van dit vat

Van Harlingen langs Frankrijk naar de Canarische Eilanden, de Caraïben en Panama, en via Bermuda en de Azoren terug.

80°W60°W40°W20°W0°10°N30°N50°NNoord-Atlantische OceaanCaribische ZeeNoordzeeNHarlingenDen HelderBoulogne-sur-MerCherbourgTenerifeDominicaCuraçaoSan BlasPanamaCozumelCubaBermudaAzoren
Grote reis 2025–2026, oktober 2025 tot mei 2026. Schematische kaart; havens op hun werkelijke positie.

Havens

  1. Harlingen
  2. Den Helder
  3. Boulogne-sur-Mer
  4. Cherbourg
  5. Tenerife
  6. Dominica
  7. Curaçao
  8. San Blas
  9. Panama
  10. Cozumel
  11. Cuba
  12. Bermuda
  13. Azoren
  14. Harlingen, en per veerboot naar Terschelling

Meer van Captain's Catch

Het verhaal van Captain's Catch

Laatste flessenEtiket Captain's Catch Rum, Edition IV

Captain's Catch Rum

Edition IV
9 jaar41%70 cl419 flessen
UitverkochtEtiket Captain's Catch Rum, Edition III

Captain's Catch Rum

Edition III
7 jaar43%70 cl397 flessen
UitverkochtEtiket Captain's Catch Rum, Edition II

Captain's Catch Rum

Edition II
33 maanden43%70 cl314 flessen
UitverkochtEtiket Captain's Catch Rum, Edition I

Captain's Catch Rum

Edition I
6 jaar43%70 cl343 flessen